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食王传-第404章

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这么一说,慎戥也就明白王况的意思了,不是你唐兴有特产的,各地都有,天下如此之大,那么多的物事,总是有许多只能限定在某地才能产出的,如今唐兴是先走了一步,在小东家的帮助下将自己的特sè给挖掘了出来,可若是天下各县都这么的挖掘,唐兴也就没了优势,因此,守着桂huā和金桔并不是上上之策,而是要想办法做到一步领先,步步领先才行。
如若不然,要是天下各县都发现了这一点,大家都开发了,等于大家的发展速度都加快了,那么唐兴的这一点速度也就不起眼,说得难听点,要在唐兴开始种桂huā的时候,建宁就开始种莲子,建安就开始种栗子,天下各县都同时的开发了自己的特产,那么唐兴恐怕是没有资格去申请升格了。
想到这一层,慎戥脊背就一阵的发冷,大冬天的竟然出了一身汗来,王况见他面sè不好,知道自己刺jī太大了,就只能好言相慰:“也没你想的那么严重了,好歹唐兴如今已经起步了,不光是桂huā和金桔,还有米仁可以做文章啊,据况所知的,唐兴种出的米仁颗粒饱满均匀,其他地方未必能有如此境地。”
其实王况还有一层意思没有透lù出来,那就是不管如何,他都为建州留下了最后的一个法宝,那就是柰果,柰果只能是嫁接出来的,嫁接手法如今除了自己外,只有梅兰竹菊四个丫头才掌握,只要不将嫁接的技术流传出去,柰果就是由自己控制。
今年建州的柰果大多都已经挂果,但除了王况自己第一批嫁接出来的是已经连续第三年挂果而产量不小外,其他的大部分都是第一年挂果,一棵树顶多也就那么几斤,还远达不到作为商品的地步,但等到明年,就可以开始大量上市了,相信必定又会引起一阵狂cháo。
柰果的储藏期比较长,如果在还没熟透之前就摘了下来,路上保证yīn凉不堆积的话运到长安去,到了长安还能再放个几天,以柰果那酸甜适中,ròu厚汁多,脆爽可口的特点,绝对能成为这个时代的水果之王,不要多,一斤卖个三文钱,一家种十棵果树,按平均每棵产出二百斤算,一家人一年光柰果的收入就能有六贯之多,要是按六税一收税,那么还能剩下五贯,仅此一项,就能从根本上解决一户小户人家一年的所有开支。
三文一斤的柰果,说贵也不贵,不过就是一斗米的钱而已,有钱人家还是消受得起的,长安还是有钱人不少。
但王况并不想因为这个而让建州各县懈怠下来,只有让他们意识到危机感,他们才不会只想着守成,而会努力的去进取,如此,建州各县的发展才是健康的发展。
慎戥心事重重的走了,王况却陷入了沉思,刚刚想到水果,就让他想到了又一件可能做得出来的东西,那就是水果罐头,水果罐头的制作并不复杂,无非就是高温消毒然后密封不透气而已,这在后世很随便就能做到,但是放到大唐现在的技术来看,有很大的难度。
要做罐头,瓷罐和陶罐都不行,不管是釉施得有多厚,这二者都会有细孔,会漏气,经过高温消毒密封后,最多也只能储存半年到一年的时间。做罐头,目前最理想的当然还是璃瓶。但是密封怎么办?虽然是可以做个碗状的盖子密封,然后接缝处滴以石蜡,但在搬运的过程中难免磕磕碰碰,只要稍微的碰一下,石蜡的密封就会松落。
倒是小疲q给王况解决了这个难题,见王况一个人呆坐着,拿了个璃罐在那比比划划的,小疲q问清缘由后,不由的笑道:“夫君这是钻牛角尖了呢,用石蜡封完后,再在外面糊上厚厚的一层泥将罐口包严实了,若还怕封泥掉落,则再在外面扎了一层厚纸或布巾便是,如果还不行,则将璃罐做得比竹筒略小,将璃罐放入后,用泥土加以填充,那便是任他人如何的磕碰,也是稳当当的。”
这话刚好被给王况送来莲子羹的林颖芝听到,她也笑道:“凡事若是顾忌不多了就很简单,夫君没想到这一层,恐怕是因用了妹妹你的这个法子,没法将璃瓶里的东西展示出来罢,你当天下人都如妹妹你这么笨啊。”
小疲q听了不依不饶,等林颖芝将莲子羹放下,就追着林颖芝要呵她的痒痒,却反被林颖芝一把抱住呵得她咯咯笑个不停,王况笑道:“小疲q这是以己之短去攻人之长啊,哈哈。”俩丫头中,最怕痒的其实就是小疲q。
林颖芝说的不无道理,王况之所以没有想到小疲q提的办法,主要还是受了后世那超市里摆着的一罐罐透明的水果罐头的影响,在他的潜意识中,罐头就应该是那样子的,就应该让人一眼就看出来这是什么,看到罐头里漂亮的切成一块块的泡在糖水中的水果。
不过既然可以用竹筒,那么把竹筒镂空了,让人还是能看到璃罐,不也是一样么?
第三0九章 七种武器
第三0九章七种武器
想到就做,这是王况现在的信条,不过现在他也是基本不怎么动手了,要以后世王况的脾气,一个想法哪怕再怎么成熟,他至少也能拖到一年多之后才会想到去动手。'本章由为您提供'还主要是因为他是个懒人的缘故,愿意去思考,却不愿意去动手,另一个比较次要的原因就是后世的王况,没有这么雄厚的资本去调动去挥霍。
现在可不存在这个问题,自己思考出来的结果,只需要动动嘴皮就行,只要他愿意,只要不怕技术泄lù出去,他完全可以拢起袖管来看着别人做,这可是后世的王况永远也别想享受到的待遇。
璃瓶很简单,原来用的是铁模吹瓶,现在王况已经改为了用石模吹瓶,璃液的冷却速度变慢,成品率也就高了许多,瓶壁变薄了至少一半,重量也就相应的降低了一半下来,也能吹出比较复杂的形状的璃瓶来。别小看璃瓶重量降低一半,这可是能大大的节约运输成本的。
石模是用从长溪一带开采来的玄武岩雕琢而成,那一带的玄武岩都是火山岩浆冷却后经过亿万年的热应力释放,形成了一根根平行挤压在一起的六棱柱,玄武岩本身耐火xìng就不低,加上已经经过了热应力释放了,因此,用这种六棱柱的玄武岩做的模不用担心经常的受热会开裂。
开采玄武岩比起开采其他石头来成本要低了许多,因为根本不用你去凿,那些六棱柱的石头,你想要多长,就敲多长下来,运回建安,不光可以用来做璃模,还可以稍加修整后直接用做建筑材料,省去工匠们一凿一凿的去将形状给规整出来,因此,即便长溪离建安路途不近,却也还比在南山对面开采灰岗岩的成本要低不少。
做罐头的所有困难从理论上都解决了,那么对王况来说,就完全不是问题,建安竹子多,后世还号称竹子之乡。这些年随着建安的发达,从事竹雕行业的匠人也日渐增多了起来,其产品从笔筒,帽筒,拐杖,到商旅们装水用的水壶和装饭菜的食筒,凡是能够用竹子解决问题的产品,几乎都囊括在内。
可以说,建安的竹雕,现在已经是闻名大唐,许多学子还以拥有一套建安名匠雕出的文具,比如说笔筒,裁纸用的竹刀,装砚台的盒子,装画轴用的画筒等等为荣。
而且,如果是三年以上的老竹,再干也不带开裂的,这就为王况做出简易版的罐头创造了可能。
竹子的内外两层,都有一层的蜡质,尤其是外层的表皮,如果没有破损,致密的蜡层形成的密封,效果比陶器瓷器还要好上许多,内层的蜡质不如外层的致密,但胜在内层有一层非常致密的内皮,其纹理的细腻和骨头相比也差不到哪去。
建安不少的匠人已经能够只用一段两头带节的竹节做出一个带盖的竹筒,盖和筒身一合上,严丝合缝的,装满水再怎么晃也不会渗出一滴水来,因此,简易版的罐头,只需要用这样的竹筒,将洗净去皮切块的果蔬放进去,再灌满蜜糖水,盖上盖子丢到滚水中煮上一刻钟,然后捞了出来直接丢到熔化的蜂蜡中一浸捞出,这样的密封效果,虽然是不如璃瓶,但理论上至少可以保证半年不坏,如果工艺过关的话,十个月甚至一年都不会有问题。
有半年的保质期,足够了。王况要的就是这半年,半年的时间,正好是果蔬青黄不接的时间,王况只要能够填补这半年的空白就够。
任何人,都少不了维生素,而维生素的最主要来源就是果蔬,作为后世科普教育的受益者,对维生素作用的了解,王况虽然达不到砖家级的水平,但是就他了解的东西,放在这大唐,孙思邈这样的神医拍马也是赶不上的。
总而言之一句话,在冬天,没有果蔬的季节里,维生素的摄取
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