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花田喜厨-第35章

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第四三章 推陈出新

“以荷花为主料的有:芙蓉香糕、莲蓉月饼、莲子八宝粥、青莲蜜羹、多宝汤圆;以荷叶为辅助原为的有:荷叶糯米鸡、荷叶糯米蒸排骨、荷叶粥、荷叶饭、荷叶饼、荷叶粉蒸肉;以菊花为主的是:菊花鱼、菊花茄丝、雪梨菊花粥、菊花卷,凉拌菊花菜、菊花鲈鱼;以桂花为主料的有:黑米桂花粥、水晶桂花糕、三色桂花糕、桂花芋乃鸭煲、桂花鱼等。”
沈袭玉先说出菜名,然后将需要哪些材料也一一道出,钱子轩一边写一边暗自惊叹,这小姑娘的记忆力当真是好,这么多的东西怎么记得住,而且看她年纪尚小,就已经识得这许多字,懂这许多道理,想必在没落之前,定然也出身富贵之家。
想到这里一方面生出结交之意,另一方面也有点同情的意思在里头。
沈袭玉说的时候,故意没有提桂花和菊花可以炮制成茶叶,酿制成酒的事情,她想留一手,在吉祥酒楼打工只是第一步,以后她肯定会有自己的事业的,她必须要有自己的特色,既不得罪酒楼,又能赚到钱。
钱子轩足足写了十几张纸,他将上面的墨迹吹干,真心实意的赞叹道,“小玉,你真厉害,这么多菜谱,你怎么记住的?”
沈袭玉微微一笑,却是没有回答,前世的电脑上到处都是这些菜谱,她除工作养花之外,就是一个标准的宅,天天无事就是泡在网上,耳闻目染的,竟是不知不觉的记了这许多。
钱子轩看她没有回答,也微有些宭,抱了抱拳,“是大哥失礼了。”
“无需如此见外,大哥若有任何疑问,尽可问我。”
“噢,当真?”钱子轩眼前一亮,他还真有满腹疑虑呢,不过沈袭玉如狡猾的小狐狸一样,笑了笑接着道,“不过估计你想知道的,我都不能说,祖宗遗训,可是要保密的哟,咯咯。”沈袭玉调皮的吐了吐舌头,玩了一回文字游戏。
看着她吐舌头的灵动模样,钱子轩不禁伸出手去,想要拧她的脸,故意本着脸喝道,“你这个小调皮鬼儿,怎么会生得如此七窍玲珑心呢。”
去而又返的赵启浩站在书房外面,透过开着的窗户,看到钱子轩坐在书桌前面,沈袭玉手里一边研着磨嘴里一边说着各类花朵的菜谱,时而微弯下身体,看一眼纸上面的字。
钱子轩每写几行,便要抬起头,微笑的看着沈袭玉,说些赞叹的话,沈袭玉自谦了几句,便夸起钱子轩的字好看,还说她只认识字,但是不太会写字,说到这里时,钱子轩便站起来,非要让她写几个字瞧瞧。
沈袭玉难得出现一点尴尬的宭迫状,拿起毛笔,却连拿笔的手势都不对,在纸上像鬼画符一样画了几行字,看的钱子轩满脸古怪,最后扑哧一声笑出来。
赵启浩突然有些恨自己为什么耳力过人,为什么清楚的听见沈袭玉那半怒半嗔的软音,“钱大哥,你太过份了,怎么可以笑人家,不理你了。”
钱子轩又连忙讨饶陪错的声音,“好好好,是钱大哥的错,不过真没想到聪明如此,做菜如此美味的小玉,也是有缺点的。没关系,以后钱大哥教你写字。”
沈袭玉立即惊喜起来,看向钱子轩,小脸儿泛着羞红,其实那是赵启浩的臆想,沈袭玉哪里是羞红,只是热的,虽是秋天,但是秋老虎也很厉害的,何况书房的门关的紧紧的,她不热才怪。
”钱大哥说话算话,以后我呢教你们酒楼的厨师做花朵美食,你呢教我写字,对了,你们家有没有书啊,我家太穷,没有多少书可给我看的。”
“没看出来小玉还很爱读书哪,难道也想考科举,当个女秀才不成?哈哈,开玩笑的,想看什么书,尽管道来。”
“不拘什么书,都好,农业经济文人雅诗皆可。”沈袭玉想通过书本多了解一点这个天启盛世。
赵启浩就那样站在院子里,一声不坑,如雕像一般,屋里两个人说着话儿,浑然忘我。
他脸上看不出悲喜,只是越是这样,小安子越是不安,不停的朝着书房里头张望着,心里企求着钱少爷赶紧出来吧,再不出来,小的腿都要软了。
看到自己的好友钱子轩亲昵的伸出手去拧沈袭玉的脸,沈袭玉则是笑弯了腰,四处闪避,嘴里连声讨饶,“好大哥,小玉知道错了,我知道错了还不行吗?”
“主子,要不小的去---1小安子话还没说完呢,就接收到来自自家主子那冰冷的眼刀,果断的将后半句给咽回去了。
赵启浩面无转表情的转身就走,小安子看了一眼书房里头还在说笑的两个人,摇了摇头,心里头就奇怪了,自家主子那逆天的容貌,不管走到哪里,都是很吸引人眼球的,怎么今天在这儿,反而行不通了,那小村姑貌似很不喜欢自家主子哪。
废话,谁会喜欢一个老是爱给自己下绊子,爱惹是生非的家伙。
美男帅哥,前世沈袭玉在电视里不知道看了多少,她上班的地方,也是美男云集,她早就免疫了。
赵启浩是长的还不错啦,和前世电视里的韩国明星有一拼,不过全身冷冰冰,古怪脾气一大把,还爱鸡蛋里挑骨头,不把人的生死一回事,自以为自己有多了不起,最多不过是一条大米虫,前世最讨厌的就是这样空有其表,绣花枕头的小白脸了。
相比较起来,精明势利,但是性格爽朗,公是公,私是私的钱子轩倒是比他可爱多了。
沈袭玉脸孔有些红红的,理了理自己有些乱的头发,看着在整理菜谱的钱子轩,想了想还是问道,“不知道钱大哥打算接下来要怎么做?”
钱子轩一愣,随即正经的看向沈袭玉,“小玉定然有什么好想法,不妨道来。”
“大哥如果一股脑儿的将所有的菜谱都贴出,也未尝不可,只是这样一来,大家一段时间吃腻了,便再也没有新鲜感了,我虽然还可以再添加菜谱,但是总有尽头的那天。而且一下子推出这么多的新菜谱,恐怕后厨们会忙不过来,有些菜看似简单,但也需要反复研试的。”

第四四章 桃花来了

沈袭玉说的十分有道理,钱子轩沉吟起来,半晌道,“小玉的意思大哥懂,你是说我们要留一手,不要全部推出?”
和聪明人说话就是省事,沈袭玉毫不掩饰自己的赞叹之意,倒把钱子轩夸了个脸红,他也是从沈袭玉的话里推出来的,若是他自己,自是巴不得全部拿出去才好呢。
接下来她也不多话,将自己的想法仔细的说了出来,即从点粥菜各挑选一二道,让后厨们先尽量熟练,因为前台一些制度还要对应的改变,比如桌子的号码牌制订啊,还有许多事情要做,这些时间正好用来训练厨师们。
时间嘛,可以定为每周推出一两道新奇点心,待大家吃腻了,再换新菜式,那么旧菜式,可以当成添头,比如在酒楼消费满多少银子以上,就送一道以前的花类点食做为奖励,进而又提了下会员制度。
两个人又从几个方面着手商量了下,沈袭玉还试探性的提出了,要不要将娱乐业和酒楼事业结合,即请一些唱的比较好的,跳舞比较好的歌伶过来,众人可以一边吃喝一边玩乐。
钱子轩觉得这主意不错,不过那就要再搭建表演的台子了,一来二去,并最终确定停业几天,整顿装修,再根据厨师的练习情况择定吉日重新开张。
花朵入食,这可是一件大事,必要选择全心全意为酒楼服务的人,这些事情自然不需要沈袭玉操心,钱子轩做了这么些年酒楼生意,比她精明多了。
出了酒楼,阿牛早就伸长脖子等着了,若是沈袭玉再不出来,恐怕他就要闹将进去了,一看见沈袭玉出来,立即嘴都笑咧的像朵花一样,献宝似的把怀里捂着的银子拿给沈袭玉看。
沈自秋原来和沈袭玉大约做了十笼芙蓉香糕,被赵启浩买去两笼,还有八笼,共计六十四个,后来酒楼试吃后,被那些围观的人一抢而空,阿牛在沈袭玉旁边耳闻目染的,或许是吃过灵食煮过的食物,竟也开了窍,懂得一点迂回进退之道理,在客人买的多的时候,适当让点价,所以总计是四八百十两银子。
加上最初卖菊花粥剩下的银子,和因为完成空间任务所得到的奖励积分,不但凑够了五千积分,还多了一百多俩银子。
沈袭玉坐在牛车里,清晰的听见蝶影禀报的声音,说空间正在升级中,沈自秋被催眠了,而空间通道暂时要关闭一个时辰,也就是两个小时。
沈袭玉坐在牛车里,握紧双拳,如受煎熬般的等待,升级后的空间会是何等模样呢,那原先到达不了的小路,亭台楼阁是否能够看得见呢?
还有那二级灵泉水是否当真能够治好母亲的病呢?
既然空间在升级,无法开启通道,沈袭玉自然没办法召唤黑熊出来
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