按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
确定您真的要学？”
“没关系的，男人需要在意那么多吗？我是真的很喜欢烹饪，能够做出一道道美味的佳肴，获得别人的认可，真是一种莫大的幸福。”容律放松了下来，同样露出了微笑，“我还不知道您的姓名……”
“您客气了少夫人，我叫徐佐，我的法国名字叫做纳特拉…弗拉明斯科，当然您叫我徐佐就可以了。”徐佐有着一个迷人的酒窝，轻轻一笑就会显现出来，有一种法国人特有的幽默与风流。他伸出手来，容律从善如流的走上前去和他轻轻握了一下手。
“那就拜托您了，徐佐先生。我们什么时候可以开始学习？我看您现在好像正在忙着……”容律低下头来看着案板上切好了的、被摆放整齐的各类菌类和竹笋，低声问道。
“学习是可以随时随地进行的，我就不和您说那些我在学校里面进修时所学到的理论知识了，烹饪的确是一门不可以被忽视的技艺，它并不是简单的把菜做熟了就可以了，美味的食物是需要人用心去烹饪的，我管这个叫做‘满满的爱意’。”徐佐重新拿起菜刀，拿起刚才切到一半的白灵菇，放正在案板上面。
“我们就从最基本的刀工开始吧……基本的刀法一共有六种，一般像是切硬一些的蔬菜都用最基本最简单的直切，用刀笔直地砌下去，一刀切断，切时既不前推，也不后拉，着力点在刀的中部，比如这根黄瓜就是用这种方法把它切成块状丁状。”徐佐随手从摆在一旁的蔬果篮中拿出一根儿黄瓜，熟练地切了起来，举例子给容律看。
容律把放在一旁的闲置着的干净案板拿了过来，从刀架中抽了一把菜刀，也不知道那是什么材质做的，非常的轻便，没有容律想象中的沉重。他也拿了一根儿黄瓜，有样学样的切了起来。他还是有些怕切到手指，所以他只是敢用手掐着黄瓜的根部，然后轻手轻脚的切着前部，大小不一的黄瓜段从他的菜刀旁边滚了出来。这副样子让徐佐不由得轻声笑了起来，容律也有些不好意思的放下菜刀，看着被自己切得稀奇古怪形状的黄瓜，不由得有些好笑。
“感觉很简单，但是真正拿起菜刀切菜却是……确实有种力不从心的感觉。”容律老老实实的说着自己的感受，今天是他第一次摸到菜刀，看着徐佐非常之轻松的切菜手法，让他以为切菜是件非常简单的事情。不过真的上了手以后，他发现想象和现实还是存在着不小的差距。
“不用怕切到手，用心感受两只手的协调感，一进一退，一进一退……”徐佐站到容律的身后，握住他的两只手，一手握住黄瓜，一手拿着刀，慢慢的切着段。容律聚精会神的切着东西，左手向左边移动，刀锋就贴着他的手指，右手慢慢的一下一下的抬起落下，同样向左移动着。“怎么样？切不到手指的，只要你全神贯注于此。”徐佐的声音就在他的耳侧回响着，呼出来的热气让他的耳朵有些发痒。
在徐佐的帮助下容律小心翼翼的把一根黄瓜都切成了差不多大小的块状，在全部完成以后容律是终于松了一口气，徐佐也悄然松开了握住容律双手的自己的双手，站在容律的身侧，“你自己可以再试试切一些别的东西，干净的食材在冰箱里面还有很多，你就先用直切的方法切一些硬的东西，练习一下，让刀法变得快而娴熟，不再害怕切到自己的手指，这种刀法就算是过关了。”徐佐回到自己的案板前，快速的切着今天午饭所需要的食材，“我们循序渐进的来吧，看来你是真的一点儿烹饪基础都没有……不过这样也好，从零开始，学得会比较正统比较不容易伤害到自己。”
容律认真的点了点头，“真是打扰您了徐佐先生，您就先忙您的吧，我自己去练一练。”他放下菜刀，空手比划了几下子这个最为简单也是最常用的刀法，然后跑到那个六开门的超级大冰箱中，拿了几根儿黄瓜和胡萝卜放在案板上面，小心翼翼的全神贯注的切着菜，努力克服掉自己心中对于刀的恐惧感，慢悠悠的一刀一刀将它们都变成一小块一小块的样子。
徐佐快速的切着菜，他用余光看着站在他身侧的男人，看到他用那种认真的神色，操着最为简单的刀法小心翼翼的切着菜的模样，心里面突然感觉到一种被挠了一下似的异样感。
他是一个喜欢美丽的男人，法国血统的生父给了他浪漫多情的性格，俊美的面孔是他在情场上无往不利的最佳武器。不过徐佐还是给自己敲响了警钟，他很喜欢作为周家固定厨师的高薪工作，勾引周家的少夫人可是一项不小的罪名，他并不想因为这件事情而被周家扫地出门，那可能会让他彻底丢掉作为一个厨师的资格。
所以，徐佐还是决定把他们之间的关系定位在师徒的关系最为合适，他教容律学，至于旁的，还是不过多做想的为妙。
上卷 周铭琛
容律应该赞叹周家的富有以及他所浪费的那些食材对于周家来说还不如九牛一毛，若是普通人家大概是没有人会纵容他如此浪费新鲜的蔬菜——鉴于这是一个曾经被那些改造过基因的食物毁灭掉一半的世界，新鲜的未转基因的蔬菜也不是什么便宜的东西。
周傅笙曾经在吃饭的时候不经意的过问了几句关于他厨艺学习的进展情况，他也只能对着那盘被他废物利用的小凉菜苦笑一声，“伴父，这也就是我现在的水平吧，您最好还是不要尝了。”
那些被他切残了形状的瓜果蔬菜最后都变成了一碟一碟的小凉菜，徐佐稍微教了一下他怎么去调配凉菜的佐汁，一些最基本的比例搭配。容律并不是没有悟性的人，只是他真的连美味的食物都是近来才吃过的，对于怎样能够将各种调味品的比例调配自如，他只能继续努力了。
大厨又不是一天炼成的，容律鼓励自己要再接再厉，不要被面前味道可怕的小凉菜所吓倒，总有一天……他能吃到自己亲手做出的美味的饭菜！
厨房现在属于一个没有别人的状态，容律就挑着这个闲时来到厨房继续训练他的刀法。经过几天不间断的联系，他已经能够把一些比较好切得东西比如说黄瓜胡萝卜之类的蔬菜整齐的切成丁状——先是把它们从中间整齐的切开成两半，再次从中间切一刀分成四个长条，然后把它们再一次的聚拢起来，从头慢悠悠的切到尾，一块一块的丁状黄瓜和胡萝卜就这样出来了，大小也算是整齐，总算是没有刚开始没有掌握到要领时的奇形怪状了。
“切制原料时应粗细薄厚均匀，长短相等一致，否则原料生熟不一致，味道也就会大打折扣，所以不要小看了这个最种最简单的刀法，先从块开始，然后把食材处理的更小更细，直到你可以切出一盘粗细均匀的土豆丝，你的直切才算是过关。”容律想着徐佐交给他的一些技巧，从冰箱中拿出一个土豆，用削皮器把它表面的皮削掉，然后尝试着把它切成片。
土豆握在手里面的感觉和黄瓜之类的条状蔬菜并不一样，它显然更难掌握，容律总是觉得他手里面的这个土豆要从他的手掌心中逃走，刀往下一切，它就要往后窜一下，有好几次容律都差一点儿切到手指，谨慎的自保心让他在切菜的时候力气有所保留，刚开始还有些均匀味道的片渐渐变得一边厚一边薄，切到最后容律也泄了气，这一个土豆也就宣告报废。
抱着废物利用的心态，容律把这些零散的不均匀的成片的土豆几片几片的摞在一起，“操刀时要运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外，左手要按稳原料，不要让原料从你的手中溜走。切丝的时候记得不要让食材连刀，切一段时间就将那些丝从刀的侧面拂下来放到碟子里面。”容律默念着要领，慢慢的切着那并不规整的土豆片。
尚未完全熟练的刀法所带来的土豆丝显然是个悲剧，粗的可以直接当薯条炸了，细的又开始连刀，粘的哪里都是。容律的心有点儿乱了，切着丝的手也就变得不再力道均匀，而是带了些赌气的味道，咚咚咚的剁了起来。
厨房的门被打开的声音就这样被他赌气似的剁菜板时发出来的噪音所掩盖。
周铭琛本不想回家，或者说他并不想在那个男人还留在他们家里的时候回家。但是毕枫躺在病床上和他撒着娇，非要喝他们家厨师做的老鸭汤，说是那个味道别的饭店做不出来怎样怎样。
周铭琛也知道毕枫这么说的意思是想要和他回周家，他也的确很想不顾一切的把家里面那个他讨厌透了的所谓正房妻子赶走，把毕枫接回家，正大光明的娶自己所爱的人。但他毕�