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这时，大家的目光都转向了余军，他可是川府鱼王的老板，堪称吃鱼专业户。
田牧好奇的问道：“老余啊，你给大家说道说道，这是什么鱼？”
余军趴在桌子上观察一阵，将八盘鱼都看了个遍，最终还是动筷子在清蒸刀鱼上夹了一点，其他的做法，难免让刀鱼面目全非，倒是清蒸出来的，还能保持原貌。
不过，余军倒是没有着急吃，而是将鱼肉在面前的餐盘中，用筷子捣了捣，似乎在感觉肉质。
忙活了半天，当大家都以为他知道了答案时，结果余军却来了句：“这个……咳咳，我也不太肯定，只说……有点像‘骚凡子’。”
“嘶，听你这么说，还真有点像啊，记得我小时候和我老爹在水库钓鱼，经常钓上这种小鱼，回家了都不用怎么剖洗，鱼头一切，稍微用指头把内脏挤出来，就可以下锅油炸了。”
“那炸出来的滋味，啧啧，嘎嘣脆啊。”
胡大海适时补充一句，引得周丽雯和田牧，都连连点头。
余军和胡大海口中所说的骚凡子，是一种鱼的名称，这种鱼全国大部分地区的水库江河里都有，不过各地的叫法略有不同。
因为这种鱼全身银白且通透，且经过太阳反射，能发出点点余光，所以大多地方，将这种鱼叫‘白条子’，又称白鲦。
又因为这种鱼做法简单，入油即食，一些餐厅饭馆也将它作成开胃小菜，由此又有另外一个名字——餐条。
而川蜀地区，则通常将这种鱼叫做骚凡子鱼，是一种极为常见的廉价淡水鱼。
近年来，人们生活质量提升，这种鱼也逐渐远离餐桌，而像田牧、周丽雯，甚至是常年接触各种鱼类的余军，都很少见到骚凡子，如此一来，一时眼拙看走了眼，倒也不奇怪。
听着几个没见识的‘乡巴佬’胡咧咧。
一旁的陆光荣和小吴，差点都没憋住笑，缓了好一会，才缓过劲来，哭笑不得道：“各位，你们见过这么大的白鲦吗？”
陆光荣自然知道他们所说的骚凡子是什么鱼，各地叫法不同罢了，说起来……这骚凡子还真有些像刀鱼的迷你版，都是通体呈银白色。
这话一出，余军又立即摇了摇头：“所以我没有肯定，只是说‘像’罢了，骚凡子可涨不了这么大，最大也不过十公分罢了，而这些餐盘里的鱼，最大的都接近三十公分了。”
说着，余军好奇的望向了陆光荣：“莫不成，这位朋友知道真相？”
于是乎，大家又统一将目光转向了陆光荣。
陆光荣神秘一笑，却是摇着头，将话题推给了李青云：“想来这几位，也都是李老板的客户吧？既然大家今后都要从李老板手里边拿鱼，这介绍产品的工作，还是由正主来说，免得好像我是李老板的托一样。”
事已至此，李青云也懒得再卖关子了，这就将刀鱼的身份公之于众：“余老哥，你身为川府鱼王的老板，长江三鲜的名字，应该听过吧？”
余军一听，双眸赫然一亮：“河豚，鲥鱼，还有……”
“难道说，这是长江刀鱼？”
实然，余军的心中，早已猜到了刀鱼的身份，只不过他并不敢确认，毕竟身在川蜀腹地，这些生长在长江中的稀有物种，又是从哪来的呢？
真是李青云养殖的？！
长江刀鱼的养殖，早已不是神话，但养殖的难度，却依然是业内公认的艰巨，如若长江刀鱼真能大规模的养殖，那刀鱼的价格，又何故会一直居高位而不下呢？
“没错！”李青云笑着点头：“今天，让诸位来，不单单是为了品酒，这第二个目的，就是希望各位对这刀鱼进行品鉴，如果觉得味道不错，我这里养了不少呢。”
话到此处，市里三家饭店的老板，都为之精神一震。
幸好今天没有推辞什么品酒会，原来李青云又有新产品问世了，要是今天不来，怕是这个机会就拱手让人了。
只看青龙蔬菜，以及特种淡水鱼的品质，大家就知道这刀鱼的味道绝对不会差。
他们饭店中的精品菜肴，已经好久没有增加新品了，要是如今再添上这一道‘长江刀鱼’，不单精品菜，菜单的行目更加丰满，他们三位的钱包，也会更加鼓胀。
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第627章 一群吃货（）
“事不宜迟，在等下去，这刀鱼凉了，可就失了应有的味道，各位……我先动筷子了。热门小说”
陆光荣根本不跟别人客气，拿起筷子就先给自己盘子里夹了一条清蒸刀鱼，还不来得及吃，他又朝着其他制法不同的刀鱼，发起进攻。
一鱼多吃，这种餐桌噱头，在全国各地都有出现。
不单单是鱼，最为常见的豆腐、大米，面食，皆可以用以烹调多种做法，曾经就有过一则报道称，某地专做豆腐数百年的豆腐村，以豆腐制成了一桌上百种菜品，引得该村荣获吉尼斯世界纪录。
然而，就算是再奢华的星级饭店，也绝然不会奢侈到，用如此名贵的刀鱼，来烹制一桌八种不同的味道。
先不论其他，只说一点，刀鱼的稀有珍贵，就不足以让客人，点一桌八样不同做法的刀鱼。
要知道，就算到了每年三四月份，刀鱼正式捕捞的季节，各大饭店所能购入的刀鱼数量也非常有限。
基本上，一桌宴席恐怕只允许限购一盘刀鱼，哪怕你再有钱，也买不来如此奢侈的吃法。
不过此时此刻，陆光荣总算有幸体会一把土豪的待遇了。
全桌刀鱼宴，且个头还都是均匀的三两大刀，这情况要放在美味世家，这一桌全鱼宴的售价，估计得数十万元，毕竟如此奢侈的吃法，已然不能用单盘刀鱼的菜价来定论了。
这是一加一大于二的理论效应。
一桌人，包括杨玉蝶、杨玉奴姐妹俩，也迅速的对着刀鱼下手。
李青云也有模有样的夹起了一条用油炸得酥脆的刀鱼，一口就咬掉了大半，而后便眯着眼睛细细品味起来。
刀鱼的肉质鲜嫩，脂肪不多不少刚好处在匀称的程度，过油之后，那脂肪的淡淡芳香完全散发，细细咀嚼，那味道简直鲜美的无与伦比。
最为主要的是，李青云能感觉到吞下的刀鱼肉中，带着一股淡淡的灵气融入体内，这股灵气可要比青龙蔬菜、特种淡水鱼的任何一种，都蕴含的多。
刀鱼本就味美，其营养价值也在鱼类中属于上品，再经过灵气对鱼体的淬炼，这刀鱼已然不是野生长江刀鱼可以睥睨的，这世间唯有青玉农场，才有此种绝味。
“这……这也太特么好吃了！”
胡大海这货是最沉不住气的一个，刚刚吞下一口刀鱼，就忍不住惊呼起来，不过呼喊时，他手上的动作却丝毫不慢，夹起筷子就把剩下的半旯刀鱼送入口中，呜咽的咀嚼。最新章节全文阅读
一边咀嚼，他一边双眼可怜巴巴的的看着李青云。
当看到胡大海那眼中所蕴含的深意时，李青云立马就扭过了头，装作没看见。
他太了解胡大海这丫的了，这货现在肯定是想说：“兄弟，以后野猪肉我也不吃了，天天给我来两条刀鱼就足够了。”
一条刀鱼三两多，两条刀鱼起码七两，按照自己的定价，要是天天给胡大海这货喂两条刀鱼，那不是相当于，自己一天就要损失四万元。
开什么玩笑，这么贵的东西，能天天吃吗？这吃的不是鱼，而是成捆的钞票啊。
千万不要问我，兄弟重要，还是钱重要？
废话，当然是钱……咳咳，都重要。其它的东西可以放开了吃，但刀鱼实在太少了，不能被这吃货全部糟蹋了。
与此同时，饭桌上的其他人，表情亦都是与胡大海神似。
或闭眼陶醉，或瞪眼惊叹，而感慨之余，他们手上的动作都丝毫不慢，入口一条就夹一条，哪怕没吞咽干净呢，先把鱼夹到盘子里霸占起来再说。
“呀，胡大海，你给我放下，就剩一条酱烧的啦，这条给我，你敢吃，你要敢吃进嘴，我就不嫁给你了。”
“呸！田牧你个老货，老娘才吃了三条干锅的，你丫这都第五条了吧？”
“我说小吴，你能注意一下吃相吗？刀鱼头你都不放过，不要这么没见识好吗？咱们是魔都大城市来的，别给你老板丢人……别动，这条是我的。”
小吴